Uno de nuestros platos energéticos

Para estrenar blog y página, aquí os presento el primero de una serie de post con pequeños consejos para mejorar vuestra energía.

Cada persona es un mundo.. y sus circunstancias.. y su condición y constitución (si venís a mis charlas o cursos, ya sabéis de qué os hablo), así que poco a poco, y cada quién en su medida!

 

Empezamos:

HÁBITOS GENERALES PARA UNA ALIMENTACIÓN SANA

1. Nutrirse principalmente de alimentos locales y de la estación. Suena fácil, pero si lo piensas, no es tan corriente desde la llegada de las grandes superficies. Y estarás protegiendo el medio ambiente.

2. Usar productos integrales, sin refinar o procesar. Hoy en día es muy fácil encontrarlos, y de mucha calidad: pan integral, azúcar morena, arroz integral, pasta integral… son pequeños pasos que mejorarán nuestra salud. (Y quedan deliciosos, las personas que se pasan a lo integral no suelen regresar a lo refinado..¡aprended a cocinarlos!)

3. Utilizar con predilección, a ser posible, alimentos biológicos. Busca grupos de consumo local, tiendas de reparto a domicilio o tiendas en tu localidad.. cada vez hay más.

4. Comer de forma relajada, sin prisas, respirar. Es mejor comer despacio toda la comida, que hacerlo a toda velocidad y quedarse de larga sobremesa. Prográmate el tiempo necesario. El aire también nos nutre, y masticar tranquilos nos relaja.

5. Mantener una posición adecuada: la espalda recta (porque nadie hace ascensores con bajada en curva ¿verdad? ¡ayuda a tu cuerpo!)

6. Masticar y ensalivar bien los alimentos, al principio contar al menos 10 masticaciones, e ir incrementando hasta llegar a las 20 por bocado… el cambio es muy notable.

7. Beber poco líquido en las comidas, cosa muy fácil si has hecho el paso anterior.

8. Cenar poco y dejar pasar 3 horas antes de acostarse: es muy importante para descansar bien y que la comida no se nos atasque en los intestinos. Si no puedes 3 horas, lo máximo que puedas.. y re-programa tu día, para cenar más temprano.

Creo que, para empezar, ya es bastante!! Seguiremos la próxima entrega…
Y recuerda:
Una alimentación variada aporta riqueza y color a nuestra vida,
¡Disfrútala!