Febrero: ALGAS: UN REGALO DEL MAR
Este mes cocinaremos algas, que son muy importantes para el cuidado de la salud.
Las algas contienen todas las vitaminas, aminoácidos esenciales y sobre todo son una fuente excelente de minerales.
Cocina energetica y las algas: una fuente nutritiva deliciosa
Aprende por qué y cómo cocinar algas de modos sencillos y suculentos.
Hay cuatro turnos para que escojas el que te viene mejor.
- Las algas: tesoros del mar.
- Propiedades de cada alga.
- Indicaciones para cada alga.
- Cocinamos todas las algas en diferentes platos: sopas, estofados, ensaladas tibias, salteados, postres…
- Cocinamos platos muy beneficiosos para los riñones: sopa de miso, azukis, soba…
Curso de cocina práctica.
Precio 50 euros. 4 opciones de horario:
TARDE: viernes 1 de febrero de 17 a 21 h.
SÁBADO: sábado 2 de febrero de 10 a 14 h.
NUEVO GRUPO: sábado 2 de febrero de 16 a 20 h.
MAÑANA: martes 12 de febrero de 10 a 14 h.
El curso se imparte en la Escuela de Cocina Energética, situada en Hevia, El Berrón, Siero.